圖與文：施優莉
茯磚：梗很多，草藥香。藏人因吃肉太多，都飲用酥油茶補充缺乏之維生素。加奶即成酥油茶。
六安茶:散茶、具清熱解毒保健作用最佳，茶氣強、味甘醇、尤其過端午飲用更佳，可解熱症。
以上介紹3款，皆屬黑茶。好的黑茶有“金花”。金花是湖南特殊水質產生的獨特菌種，讓腸道產生有益菌。
黑茶需經多道渥堆工序，20多道製作工序，前4道製成黑毛茶，再存放1、20年，轉化差不多了，才壓制成緊茶。
茯磚-評價票選：
茶乾
茶湯
香氣
口感
喉韻
百兩茶-評價票選：
茶乾
茶湯
香氣
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六安茶-評價票選：
茶乾
茶湯
香氣
口感
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