圖與文：施優莉 茯磚：梗很多，草藥香。藏人因吃肉太多，都飲用酥油茶補充缺乏之維生素。加奶即成酥油茶。 百兩茶：重3.6多公斤，無梗，味道溫潤甘醇香甜，經3道渥堆工序壓制而成。 六安茶:散茶、具清熱解毒保健作用最佳，茶氣強、味甘醇、尤其過端午飲用更佳，可解熱症。 以上介紹3款，皆屬黑茶。好的黑茶有“金花”。金花是湖南特殊水質產生的獨特菌種，讓腸道產生有益菌。 黑茶需經多道渥堆工序，20多道製作工序，前4道製成黑毛茶，再存放1、20年，轉化差不多了，才壓制成緊茶。 茯磚-評價票選： 茶乾 PDRTJS_settings_7689460 = { "id" : "7689460", "unique_id"...